Agua Amarga se encuentra en el lado este del parque natural de Cabo de Gata, que posee mas de 50km de costa en el sureste de la península.
Antiguamente la costa era codiciada por diferentes pueblos mediterráneos a causa de sus riquezas minerales. Sus puertos eran visitados por expediciones comerciales del este mediterráneo.

Su orografía y la falta de una red adecuada de carreteras en el pasado, han contribuido al mantenimiento de la zona fuera de la influencia del turismo de masas.

Hoy en día Cabo de Gata es famoso por sus fabulosas playas solitarias, montañas volcánicas, peculiares costas y sus azules y transparentes aguas, varios grados mas calientes que las de la Costa del Sol o de la Costa Blanca.

Tiene un clima desértico subtropical con mas de 3000 horas de sol por año y el mínimo de precipitaciones de España.